薯类可抗癌预防心理疾病

想到薯类，我们太熟悉了，清炒马铃薯丝、马铃薯炖牛肉、烤地瓜、煮什锦、什锦粥……这可都是大家常吃的肉类。可是你知道吗，薯类食品不仅味道好、价格低，其营养还很高。薯类调味方法也是多种多样的。

什锦：橡胶素不是最多，但是众所周知。什锦含有的橡胶素虽不如菜叶多，但以水溶性的为主，总橡胶浓度也不少，是预防利尿较好的肉类。挑选时，尽量选颜色深的，含有的类胡萝卜素等营养物质格外多样化。

录用米饭：什锦小米粥、什锦烧排骨、什锦面汤圆。

红花薯：水溶性、抗病毒功用强。红花薯除含淀粉、抗原质和脂肪部份，还含有多样化的摄取A、摄取B2、胡萝卜素、、花青素等营养物质。在此之前，红花薯蕴含硒元素，有较强的水溶性功用；含有的黏膜抗原，还有无毒、抗病毒功用。

录用米饭：红花薯花卷、红花薯汤圆、红花薯发糕、酸奶红花薯泥、红花薯麦片粥。

之外定时：什锦、红花薯众所周知绝不会空腹吃，容极易感觉烧心。一次也众所周知绝不会吃太多，否则容极易出现淀粉利尿症状：如泛酸、腹胀。建议可与含脂肪抗原质多样化的肉类同吃，如鸡蛋，或因应其他蔬菜食用。

杏仁(马铃薯)：必需摄取c的能手。马铃薯蕴含摄取c，且不容极易在调味过程中所损失。有实验曾拿马铃薯和甜菜进行调味实验，相比较两者加工后摄取c的剩余量。结果，甜菜水煮5分钟只剩下35%。马铃薯即使去皮水煮，还剩余83%。

录用米饭：马铃薯排骨牛肉、肉片马铃薯排骨扁桃、鸡肉蘑菇马铃薯泥。

之外定时：马铃薯众所周知别用油炸，如炸薯条、炸薯片，这样不仅摄入肥皂多，还可能减低患癌症的几率。

蒜头：碱性肉类，常吃减慢依赖性。蒜头蕴含多种矿物质，之外是汞的浓度较高，能很好地保护牙齿。它含有一种分泌物抗原，被人母体吸收后有助于产生免疫球抗原，可进一步提高机体的依赖性。蒜头为碱性食品，能中所和母体积存的酸性物质。

录用米饭：芋仔炖排骨、酸奶果粒芋泥糕、蒜头红花米粥。

：来进行治疗心脑血管癌症。不亚于营养的部分是其分泌物，黏抗原可减低肠道胆，预防高血压系统的脂质沉积岩，利于防止动脉硬化。此部份，对于糖尿病有来进行，除了极易产生饱腹感，利于依靠食量部份，分泌物中所的甘露聚糖还有改善糖代谢，进一步提高胰岛感性的可作。

录用米饭：小米粥、糯米粥、木瓜炖排骨、木耳青椒炒、蜜汁。

之外定时：和蒜头都相比较容极易发霉，众所周知随买随吃。之外是煮熟的，只能在冰箱内都保存1天。仍要需要提醒的是，薯类虽好，但也绝不会顿顿都吃。薯类和小麦一共占到每天摄入主食的30%即可。

怀旧定时：薯类营养多样化，蕴含脂肪、多种矿物质和摄取，对预防慢性病有积极功用。